Mersin’in Gıda Politikaları İçin Ortak Akıl Çalışması
Mersin Büyükşehir Belediyesinin proje ortakları arasında bulunduğu ‘FOODGaP - Yerel Düzeyde Gıda Yönetişimi ve Politikaları Projesi’ kapsamında ‘Mersin Yerel Gıda Yönetişimi Mevcut Durum Çalıştayı’ gerçekleştirildi.
Kongre ve Sergi Sarayında düzenlenen çalıştaya kamu kurumları, üniversiteler, özel sektör temsilcileri ve sivil toplum kuruluşlarından katılımcılar iştirak etti.
Mersin’in mevcut gıda sisteminin kapsamlı şekilde değerlendirildiği toplantıda, yerel gıda politikalarının geliştirilmesi için karşılaşılan sorunlar, ihtiyaçlar ve çözüm önerileri ele alındı.
Katılımcılar, kendi alanlarındaki bilgi ve deneyimlerini paylaşarak kentin gıda yönetiminde daha sürdürülebilir ve kapsayıcı bir model oluşturulmasına yönelik görüşlerini dile getirdi.
Gıda Güvencesi ve Gıda İsrafının Önlenmesi Gündemde
Çalıştayın öne çıkan başlıkları arasında gıda güvencesi, sürdürülebilir tarımsal üretim, gıda atıklarının değerlendirilmesi ve sağlıklı gıdaya erişim yer aldı.
Özellikle gıda üretimi ve tüketimi sırasında ortaya çıkan kayıpların azaltılması, mevcut kaynakların daha verimli kullanılması ve toplumun tüm kesimlerinin yeterli gıdaya ulaşabilmesi için yapılabilecek çalışmalar değerlendirildi.
Mersin’de geliştirilecek yerel gıda politikalarının, üretimden tüketime kadar uzanan bütün süreci kapsaması hedefleniyor. Bu doğrultuda yalnızca mevcut sorunların belirlenmesi değil, sorunların nedenlerinin araştırılması ve uygulanabilir çözüm modellerinin geliştirilmesi de önem taşıyor.
Avrupa Birliği Destekli FOODGaP Projesi 36 Ay Sürecek
Avrupa Birliği tarafından desteklenen FOODGaP Projesi toplam 36 ay boyunca yürütülecek.
Projenin temel hedefleri arasında Akdeniz Bölgesi’ndeki yerel yönetimlerin gıda politikaları geliştirme kapasitelerinin güçlendirilmesi bulunuyor. Bunun yanında kamu kurumları, özel sektör, üniversiteler ve sivil toplum kuruluşlarının karar alma süreçlerine katılabildiği yeni yönetişim modellerinin oluşturulması amaçlanıyor.
Bu modelle gıda sisteminin farklı aşamalarında görev alan paydaşların ortak hareket etmesi ve yerel ihtiyaçlara uygun politikaların birlikte geliştirilmesi hedefleniyor.
Mersin’de düzenlenen çalıştay da bu kapsamda kentin mevcut durumunun belirlenmesi ve gelecekte uygulanabilecek politikalar için yol haritası oluşturulması açısından önem taşıyor.
Selçuk Şahutoğlu: "Gıdayla ilgili tüm paydaşların birlikte karar alabildiği bir model oluşturmak istiyoruz"
Çalıştayda konuşan Daire Başkanı Selçuk Şahutoğlu, FOODGaP Projesi’nin uluslararası bir iş birliği projesi olduğunu belirterek, yerel yönetimlerin gıda politikaları geliştirme kapasitesini artırmayı hedeflediklerini ifade etti.
Gıda alanında faaliyet gösteren bütün paydaşların karar alma süreçlerine katılmasının önemine dikkat çeken Şahutoğlu, projenin temel amacını şu sözlerle açıkladı:
"Projemizin temel amacı yerel yönetimlerin gıda politikalarını geliştirme, bu anlamdaki kapasitelerini güçlendirme ve gıdayla ilgili tüm paydaşların birlikte karar alabildiği bir yönetişim modeli oluşturmak. Ben inanıyorum ki bu proje sonunda hep birlikte karar alacağız, hep birlikte yöneteceğiz ve bu projenin sonunda hedeflerimize tek tek ulaşacağız"
Şahutoğlu, çalıştayda ortaya çıkan bilgi ve değerlendirmelerin ilerleyen süreçte somut uygulamalara dönüştürülmesinin önemini de vurguladı.
Mersin’de Living Lab Modeli Hayata Geçirilmek İsteniyor
FOODGaP Projesi kapsamında öne çıkan hedeflerden biri de ‘Living Lab’ (Yaşayan Laboratuvar) oluşturulması.
Bu model sayesinde farklı kurum ve kuruluşların bir araya gelerek gıda sistemindeki sorunlara ortak çözümler geliştirmesi planlanıyor. Geliştirilen çözüm önerilerinin yerel düzeyde test edilmesi ve uygulanabilir sonuçların elde edilmesi de hedefler arasında bulunuyor.
Selçuk Şahutoğlu, Yaşayan Laboratuvar modeliyle farklı paydaşların birlikte çalışabileceği, fikir üretebileceği ve çözüm önerilerini uygulama imkânı bulabileceği bir yapı oluşturmayı amaçladıklarını belirtti.
Mersin’de herkesin yeterli ve sağlıklı gıdaya ulaşması, gıda israfının azaltılması ve kaynakların daha verimli değerlendirilmesi gibi konuların bu çalışmaların merkezinde yer alacağı ifade edildi.
Mersin’in Gelecekteki Gıda Politikaları Şekillenecek
FOODGaP Projesi kapsamında gerçekleştirilen çalıştaydan elde edilecek verilerin, Mersin’in yerel gıda politikalarının geliştirilmesine katkı sağlaması bekleniyor.
Proje sürecinde farklı paydaşların katılımıyla oluşturulacak çözüm önerilerinin somut uygulamalara dönüştürülmesi hedefleniyor.
Avrupa Birliği destekli 36 aylık çalışma boyunca yerel yönetimlerin gıda politikaları konusundaki kapasitesinin geliştirilmesi, sürdürülebilir üretimin desteklenmesi ve sağlıklı gıdaya erişimin güçlendirilmesi için çalışmalar yürütülecek.
Mersin’de başlatılan bu çalışma ile gıda yönetiminde ortak karar alma anlayışının geliştirilmesi ve kentin gelecekteki gıda politikalarına yönelik daha kapsamlı bir yaklaşım oluşturulması amaçlanıyor.
