Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi Bitki Koruma Bölümü’nden mezun olan Latife Gül Kaplan, eğitimini tamamladıktan sonra ailesinin yaşadığı Adana’nın Kozan ilçesine döndü. Babasından öğrendiği arıcılığı meslek edinmeye karar veren Kaplan, gerekli eğitim ve sertifikaları alarak Tarım ve Orman Bakanlığı’nın kırsal kalkınma desteğinden yararlandı. Aldığı destekle 250 kovan ve ekipmanla işe başlayan genç kadın, zamanla kovan sayısını bine yükseltti.
Babasından Öğrendiği Mesleği Büyüttü
Arıcılığın ailesinden gelen bir meslek olduğunu belirten Kaplan, babasının kendisi için ilk öğretmen olduğunu söyledi. Kendi emeğiyle üretmenin kendisini motive ettiğini dile getiren genç girişimci, mesleğini geliştirerek kendi işini kurmayı tercih ettiğini ifade etti.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın kırsal kalkınma desteğiyle üretimini büyüttüğünü aktaran Kaplan, arıcılığın büyük emek ve fedakârlık gerektirdiğini vurguladı. Arıların gece saatlerinde taşınması nedeniyle yoğun ve uykusuz çalışma dönemleri yaşadığını belirten Kaplan, işini zaman zaman günün her saatinde sürdürdüğünü kaydetti.
Arıların Peşinden Türkiye’yi Dolaşıyor
Arıların iklim ve bitki örtüsüne uygun alanlara taşınması gerektiğini belirten Kaplan, bu nedenle yıl boyunca Türkiye’nin farklı bölgelerinde üretim yaptıklarını söyledi. Adana’dan Muğla’ya, Şanlıurfa’dan Kayseri ve İzmir’e kadar birçok şehre gittiklerini anlatan Kaplan, uygun koşulları bulabilmek için arılarıyla birlikte seyahat ettiklerini ifade etti.
Yolculukların ve yoğun çalışma temposunun zaman zaman zorlayıcı olduğunu dile getiren genç arıcı, sevdiği işi yapmanın bu zorlukları aşmasına yardımcı olduğunu belirtti. Kaplan, arıcılıkta başarılı olmanın yalnızca maddi kazançla değil, mesleğe duyulan sevgi, emek ve çabayla da ilgili olduğunu vurguladı.
“Bir İnsanın Emri Altında Çalışmak Bana Göre Değil”
Maaşlı bir işte çalışmak yerine kendi işini yapmayı tercih ettiğini belirten Kaplan, özgür çalışma ortamının kendisine daha uygun olduğunu söyledi. Başka bir kurumda çalışma fırsatı sunulsa dahi kendi mesleğini seçmeye devam edeceğini ifade eden genç girişimci, arıcılığın kendisi için yalnızca bir kazanç kapısı olmadığını dile getirdi.
Kaplan, mesleğe bakışını şu sözlerle anlattı: “Bir insanın emri altında çalışmak pek bana göre değil. Çok serbest bir alanda büyüdüğümüz ve çalıştığımız için bu sektör bana daha iyi geldi. Arıcı çocuğuyduk, arıcılık yaparak daha iyi olacağını biliyordum. Bana herhangi bir kurumda çalışmak ister misin, seni oraya yerleştirelim deseler yine istemezdim. Kendi mesleğim derdim. Bir meslek yapıyorsan öncelikle beklentin para veya maddiyat değildir. Sevgidir, emektir, çabadır. Biz bunun cefasını da çekiyoruz, sefasını da sürüyoruz. Her şeyiyle bu mesleğe katlanıyoruz.”
“Arı Kolonisi, Bebek Demek”
Rengârenk boyadığı kovanlarıyla da dikkat çeken Kaplan, her kovanın kendisi için ayrı bir anlam taşıdığını belirtti. Arı kolonilerinin özenli bakım gerektirdiğini ifade eden genç arıcı, arılardan verim alabilmek için onların ihtiyaçlarının yakından takip edilmesi gerektiğini söyledi.
Arıların götürüldüğü bölgelerde önceliklerinin kolonileri korumak olduğunu vurgulayan Kaplan, arıların doğadaki ekolojik denge açısından taşıdığı öneme dikkat çekti. Üretim yapmak için emek verdiklerini belirten genç girişimci, arıcılığın doğanın devamlılığına katkısının daha iyi anlaşılması gerektiğini ifade etti.
