Eskişehir’de dondurucu soğuklar ve sel etkisiyle seralardaki üretim ciddi şekilde etkilendi, bu durum pazardaki fiyatlara doğrudan yansıdı. Kent merkezinde sıcaklıkların eksi derecelere düşmesi ve sağanak yağışların tarımsal üretimde hasara yol açmasıyla birlikte özellikle tere, roka ve maydanoz gibi yeşillik ürünlerin fiyatları iki katına çıktı.
Seralarda Üretim Durakladı, Pazar Boşluğu Oluştu
Eskişehir’de son haftalarda etkili olan dondurucu soğuklar ve sel baskınları, tarımsal üretimi olumsuz etkiledi. Pazar esnafı ve çiftçi Süleyman Buluşan, hava koşullarının seralardaki mahsulde ciddi hasara yol açtığını, bunun da arz-talep dengesini bozduğunu ifade etti. Üretimdeki ani duraklamanın pazardaki fiyatlara doğrudan yansıdığı belirtilirken, piyasanın ancak yeni hasatlarla normale dönebileceğine dikkat çekildi.
Fiyat Artışının Nedeni Hava Koşulları
Süleyman Buluşan, fiyat artışının sebeplerini şöyle açıkladı: "Pazarda 15-20 gün öncesine göre ürün fiyatları neredeyse iki katına çıktı. Sel felaketleri ve eksi 17 dereceye kadar düşen sıcaklıklar mevcut seralardaki mahsule vurdu. Var olan ürün bir anda yok oluyor ve üretim gecikti. Bu nedenle şu anda tere, roka, maydanoz gibi demet bağların fiyatı 15 lira civarında. Bu tamamen üretimin yetersiz olmasından ve iklim koşullarına bağlı bir durum."
Ramazan Ayı Fiyat Etkisi Yok
Buluşan, fiyat artışının Ramazan ayıyla ilişkili olmadığını vurguladı. Yağışların toprağa faydasını ve spekülasyonları değerlendirerek, "Sebzede keyfi fiyat yükseltme şansı yok, çünkü ürünler ertesi gün çürüyebilir. Yağışlar toprak için çok faydalı, yeraltı sularının durumu iyileşiyor ve üretimde uzun vadede olumlu etkiler bekleniyor" dedi.
Toprak ve Su Durumu İzleniyor
Yağışların tarım üzerindeki etkisinin süreceğini belirten Buluşan, toprak doygunluğunun artmasıyla birlikte üretimin tekrar normale dönmesinin mümkün olacağını ifade etti. Bu gelişmeler, Eskişehir’de pazardaki etiketlerin iklim koşullarıyla doğrudan bağlantısını ortaya koyuyor.
