Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşın sağlığıyla doğrudan ilgili olan taklit ve tağşiş ürünlere yönelik denetimlerini sürdürürken, güncellediği son listede çarpıcı detaylar ortaya çıktı. Listeye göre, daha önce de domuz eti tespit edilen bir markanın ürünü ikinci kez ifşa edildi. Ayrıca iki peynir markasında da mevzuata aykırı katkı maddesi kullanımı tespit edildi.
Bifet markalı dana sucukta yeniden domuz eti tespit edildi
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 15 Ağustos 2025 tarihinde yayımladığı taklit-tağşiş listesinde, Bifet Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi’ne ait ‘Bifet’ markalı dana sucukta bir kez daha domuz eti tespit edildi. Aynı markanın, 31 Temmuz tarihli listede de aynı ihlal nedeniyle yer aldığı belirlendi. Bu durum, gıda güvenliğinde denetimlerin önemini bir kez daha gözler önüne serdi.
Domuz eti içeren ürünlerin 'dana' ibaresiyle satılması, hem tüketiciyi aldatma hem de etik ve dini hassasiyetleri ihlal etme anlamına geliyor. İlgili şirketin peş peşe yapılan denetimlerde aynı suçla ifşa edilmesi, kamuoyunda büyük tepki topladı.
Asova ve Aybey markalı peynirlerde yasak katkı maddesi: Natamisin
Bakanlığın güncel listesinde dikkat çeken bir diğer unsur ise Aybey Süt Ürünleri Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi’ne ait ‘Asova’ ve ‘Aybey’ markalı peynirlerde natamisin adlı katkı maddesinin kullanılması oldu.
Natamisin, özellikle süt ve süt ürünlerinde küf ve maya oluşumunu engellemek için kullanılan bir koruyucu olarak biliniyor. Ancak Türkiye'de gıda mevzuatına göre, bu maddenin bazı ürünlerde kullanımı yasak veya sınırlandırılmış durumda. Bu nedenle, tespit edilen kullanım biçimi mevzuata aykırı olarak değerlendirildi.
Gıda güvenliğinde tekrar eden ihlaller endişe yaratıyor
Özellikle aynı marka ürünlerde kısa aralıklarla tekrar eden taklit ve tağşiş tespitleri, denetim sistemlerinin güçlendirilmesi ve cezai yaptırımların daha caydırıcı hale getirilmesi gerektiğini gündeme getirdi. Bakanlığın şeffaf şekilde yayımladığı ifşa listesi, hem tüketiciyi bilgilendirme hem de sektördeki denetim bilincini artırma amacı taşıyor.
Vatandaşların, ürün satın alırken etiket bilgilerini dikkatle okuması, şüpheli durumlarda Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirimde bulunmaları tavsiye ediliyor.
