Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden Mersin’in Silifke ilçesinde erik hasadı hız kazandı. Örtü altında başlayan sezonun ardından açık alanda da hasadın başlamasıyla birlikte fiyatlarda dikkat çeken bir düşüş yaşandı. Sezon başında kilogram fiyatı 10 bin TL’ye kadar çıkan can eriği, açık hasatla birlikte 200 TL seviyelerine kadar geriledi.
Açık Hasat Başladı, Fiyatlar Sert Düştü
Açık alanda ürünün artmasıyla birlikte piyasada arz yükseldi ve bu durum fiyatlara doğrudan yansıdı. Şu an hasat edilen can eriğinin kilogram fiyatı, ürünün kalibresine göre 200 TL ile 800 TL arasında değişiyor.
Sezonun ilk döneminde “tadımlık” olarak piyasaya çıkan ve yüksek fiyatı nedeniyle tane ile satılan erik, açık hasatla birlikte daha geniş kitlelere ulaşmaya başladı.
8 Bin 500 Ton Erik Üretimi Bekleniyor
Bölgede bu yıl üretim miktarının oldukça yüksek olması bekleniyor. Yapılan değerlendirmelere göre:
Açık alanda 6 bin 500 dönüm
Örtü altında 800 dönüm
olmak üzere toplamda yaklaşık 8 bin 500 ton erik üretimi hedefleniyor.
Üretimin büyük kısmı Göksu Vadisi’nde yoğunlaşırken, Keben başta olmak üzere birçok mahallede hasat faaliyetleri sürüyor.
Hasat Gecikti Ama Verim Umut Veriyor
Üreticiler, bu yıl hava koşulları nedeniyle açık alanda hasadın yaklaşık bir ay geciktiğini belirtiyor. Ancak havaların düzelmesiyle birlikte ürünlerin hızla olgunlaştığı ve verimin beklentileri karşılayacağı ifade ediliyor.
Üreticilerden alınan bilgilere göre, hem örtü altında hem de açık alanda yapılan hasattan genel anlamda memnuniyet söz konusu.
Türkiye Geneline ve Yurt Dışına Gönderiliyor
Silifke’de yetiştirilen erkenci can eriği, yalnızca iç pazarda değil, ihracatta da önemli bir yer tutuyor.
Ürünler:
Başta Ankara ve İstanbul olmak üzere birçok ile gönderiliyor
Arap ülkeleri ve Avrupa pazarına ihraç ediliyor
Erkenci olması, aroması ve görünümü sayesinde Silifke eriği, tüketiciler tarafından yoğun talep görüyor.
Erik Üretimine İlgi Artıyor
Son yıllarda artan talep ve yüksek kazanç potansiyeli nedeniyle bölgede erik üretimine olan ilgi giderek büyüyor. Üretim alanlarının genişlemesi de bu ilgiyi destekleyen en önemli göstergelerden biri olarak öne çıkıyor.
Tarım işçileri ise sabahın erken saatlerinde başladıkları hasat mesaisiyle hem aile ekonomilerine katkı sağlıyor hem de üreticilere destek oluyor.
Sonuç olarak, Silifke’de başlayan açık alan hasadıyla birlikte erik piyasasında dengeler değişirken, önümüzdeki haftalarda fiyatların daha da stabil hale gelmesi bekleniyor.
