Küresel ekonomik dalgalanmaların etkisi Türkiye’de gıda sektörünü de derinden sarsıyor. 25 ülkeye ihracat yapan, yaş meyve ve sebze ihracatında Türkiye’nin önde gelen firmalarından biri olan Saraylım Tarım, ciddi bir finansal krizle karşı karşıya. Şirketin konkordato talebiyle mahkemeye başvurması, gıda sektöründe şok etkisi yarattı. Çorum merkezli dev firma için iflas koruma süreci resmen başladı.
Saraylım Tarım konkordato ilan etti: 2 aylık iflas koruma süreci başladı
Türkiye’nin gıda devi iflas mı ediyor? Bu sorunun yanıtı, sektördeki binlerce kişiyi ilgilendiriyor. Yaş meyve ve sebze ihracatında güçlü bir ağ kurarak 25 ülkeye ürün gönderen Saraylım Tarım, art arda yaşanan ekonomik dalgalanmalara daha fazla dayanamadı. Şirketin yaşadığı finansal darboğaz sonucu konkordato talebinde bulunması, gıda sektöründe kırmızı alarmın çaldığını gösterdi.
Çorum 4. Asliye Hukuk Mahkemesi, Saraylım Tarım’ın yaptığı konkordato başvurusunu değerlendirerek firmaya 2 aylık geçici iflas koruması sağladı. Ancak bu karar yalnızca ana firma için değil, aynı gruba ait dört farklı şirketi ve hissedarlarını da kapsıyor.
Kritik duruşma 28 Ocak 2026’da: Şirketin kaderi belli olacak
Gözler şimdi 28 Ocak 2026 tarihine çevrildi. Bu kritik günde yapılacak duruşmada, Saraylım Tarım’ın ve bağlı şirketlerin toparlanma sürecindeki performansı değerlendirilecek. Eğer mahkeme şirketin mali yapısını düzene soktuğuna kanaat getirirse konkordato süreci uzatılabilir. Aksi takdirde, Türkiye’nin önde gelen gıda ihracatçılarından biri iflas riskiyle karşı karşıya kalacak.
35 ilden ürün, 25 ülkeye ihracat: Saraylım Tarım’ın yükselişi
Bir mühendis ailesinin girişimiyle Çorum’da kurulan Saraylım Tarım, kısa sürede yaş meyve ve sebze alanında önemli bir oyuncuya dönüştü. Türkiye’nin dört bir yanından, tam 35 farklı ilden temin ettiği tarım ürünlerini işleyerek hem iç pazara hem de dış pazara sunan firma, yıllar içerisinde ihracat ağını genişletti ve 25 farklı ülkeye düzenli ihracat yapar hale geldi.
Ancak elde edilen bu başarıya rağmen, son yıllarda artan üretim maliyetleri, kur baskısı ve ödeme dengesizlikleri, şirketin finansal istikrarını zedeledi. Özellikle 2023 yılına ait mali tablolar, satış gelirlerinde artış yaşanmasına rağmen net kâr marjının hızla düştüğünü gösteriyor. Bu düşüş, yaşanan krizin ayak seslerinin çok daha önceden geldiğini ortaya koyuyor.
Türkiye’nin tarım ihracatı için ciddi uyarı sinyali
Saraylım Tarım’ın konkordato ilan etmesi, yalnızca bir şirketin yaşadığı kriz değil; aynı zamanda Türkiye’nin tarım ihracatı açısından da ciddi bir uyarı niteliği taşıyor. Uzmanlar, yaş meyve ve sebze sektöründeki üretici firmaların, ihracatçıların ve taşeronların ekonomik koşullar nedeniyle benzer risklerle karşı karşıya olduğunu belirtiyor.
Bu gelişme, önümüzdeki süreçte tarım ve gıda sektöründe daha fazla konkordato ve iflas vakasının yaşanabileceği yönündeki endişeleri de artırmış durumda.
Dev şirket iflasın eşiğinde: Gözler toparlanma planında
Saraylım Tarım, konkordato süreci kapsamında mahkemeye sunduğu toparlanma planıyla yeniden ayağa kalkmayı hedefliyor. Ancak bu planın uygulanabilirliği ve piyasa şartlarının buna ne kadar izin vereceği ise belirsizliğini koruyor. Şirketin geleceği, 28 Ocak’ta yapılacak duruşmada alınacak karara göre şekillenecek.
Eğer süreç başarıyla tamamlanamazsa, Türkiye’nin gıda devi olarak anılan bu firmanın sektörden silinmesi an meselesi olabilir.
